Invierte Saderh 9 MDP para Reforestar Maguey en Hidalgo
Por Juan Lozano
*Proyecto beneficia a más de 600 productores del Altiplano y Valle del Mezquital Leer más
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Por María Esther Beltrán Martinez / Colaboración Especial
Fotos: Teatro Cervantes
Global Press Mx / MÁLAGA, España.- Como cada año el Teatro Cervantes prepara un cartel muy llamativo para festejar las fiestas navideñas con amigos o familiares. En está ocasión se presentó el maestro de la guitarra Vicente Amigo, el ritmo lo dejó The New Orleans Gospel Stars, y la belleza del ballet clásico a cargo del Ballet de Kiev con El Cascanueces, entre otras presentaciones musicales. Y no podía faltar el programa de niños que incluyó El árbol de mi vida, en el Teatro Echegaray. Leer más
Por José Luna
Global Press Mx / La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó que estos quelites son el ingrediente principal para la preparación de la torta de camarón, el revoltijo, el pipián y los tradicionales romeritos, que es un platillo en el que se combinan con mole mexicano, nopales, papas cambray y camarón seco.
Cifras del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) revelaron que el Estado de México y la Ciudad de México aportaron dos mil 042 y mil 524 toneladas, respectivamente, a la cosecha del año pasado*Este quelite es altamente apreciado por sus aportes nutricionales, pues es fuente de vitaminas A y C, hierro y potasio. Es rico en calcio, fibra y folatos que mejoran la digestión y favorecen a los sistemas nervioso e inmunológico. El Centro de Investigación en Nutrición y Salud del Instituto Nacional de Salud Pública (CINyS-INSP) subraya es bajo su aporte calórico.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural estima una producción de tres mil 624 toneladas —cantidad superior a la registrada en 2022— de romeritos para garantizar la elaboración del platillo típico durante las fiestas decembrinas.
El romerito es una planta con apariencia de arbusto pequeño —de 60 a 100 centímetros de altura—, con hojas verdes, carnosas, de flores pequeñas y fruto seco, abundó.
Señaló que este quelite —cuyo nombre proviene del náhuatl “quilitl” y significa “hierba comestible”— posee un alto grado de integración ambiental porque crece en suelos alcalinos, lugares pantanosos, cuencas cerradas de zonas áridas y semiáridas, lagunas costeras, marismas y litorales del país.
La planta es el ingrediente principal para la preparación de la torta de camarón, el revoltijo, el pipián y los tradicionales romeritos, platillo elaborado con mole mexicano, nopales, papas cambray y camarón seco, para degustarlos durante las cena de Navidad y Año Nuevo.
La dependencia federal llamó a la población a consumir este alimento –que en su momento era muy valorado por los aztecas y hoy es también importante por sus beneficios– y apoyar a la economía de los productores y sus familias.
En 2022, indicó, la producción de romeritos generó un valor superior a los 17 millones de pesos para los agricultores de la región centro de México.
Cifras del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) revelaron que el Estado de México y la Ciudad de México aportaron dos mil 042 y mil 524 toneladas, respectivamente, a la cosecha del año pasado.
Al cierre del año pasado se sembraron 225 hectáreas en las alcaldías Xochimilco y Tláhuac, de la Ciudad de México, y 184 hectáreas en el municipio de Valle de Chalco Solidaridad, en territorio mexiquense, detalló.
Su cultivo y comercialización representa una fuente importante de ingresos económicos en la Ciudad de México, particularmente en las comunidades de San Andrés Mixquic, San Nicolás Tetelco y San Juan Ixtayopan, en la alcaldía de Tláhuac, y San Gregorio Atlapulco, en la alcaldía de Xochimilco.
La siembra inicia en octubre para comenzar con su distribución en centrales de abasto, tiendas de autoservicio y mercados durante la temporada decembrina, apuntó la dependencia federal.
Entre enero y febrero se realiza una nueva siembra para contar con romeritos –tanto en manojo como por kilo– hasta las mesas de los mexicanos y durante la temporada de Cuaresma, expuso.
Este quelite era altamente apreciado por sus aportes nutricionales durante la época prehispánica, pues es una fuente de vitaminas A y C, hierro y potasio. Es rico en calcio, fibra y folatos que mejoran la digestión y favorecen a los sistemas nervioso e inmunológico.
El Centro de Investigación en Nutrición y Salud del Instituto Nacional de Salud Pública (CINyS-INSP) expuso que estos son bajos en su aporte calórico, toda vez que una taza de romeritos cocidos aporta sólo 25 calorías.
Por José Luna
*Será la temporada decembrina más alta desde el 2018*Industria se perfila a cumplir sus pronósticos de crecimiento del 4% con relación a 2022, al tiempo de mantener y consolidar las acciones correspondientes a los programas de responsabilidad social orientados a promover el bienestar integral de las personas Leer más
Por José Luna
Global Press Mx / La Manta Memorial del Sida –tributo internacional para las personas que perdieron la vida por la epidemia de VIH, estará en exhibición desde el 2 de diciembre, en el marco del Día Mundial de la Respuesta al VIH/sida. La muestra está apoyada por una colaboración entre Gilead Sciences de México, el National AIDS Memorial of America, Fundación México Vivo y el Museo Memoria y Tolerancia, que será la sede de la muestra.
La muestra rinde un homenaje a más de 110,000 personas que han perdido la vida debido al VIH/sida en México. Si bien las muertes por sida han disminuido en México en los años recientes, el número de nuevas infecciones por VIH ha incrementado de 18,000 en 2010 a 20,000 en 2022.
“México fue uno de los primeros países en aportar bloques a la Manta Memorial del Sida desde hace 35 años, por lo que es profundamente significativo presentar secciones de la Manta en la Ciudad de México para este Día Mundial de la Respuesta al VIH/sida”, aseguró John Cunningham, director general del National AIDS Memorial. “Nuestra esperanza es que esta muestra en 2023 ayude a estimular nuevas acciones para acercarnos hacia la meta de terminar con la epidemia de VIH en México”.
Estudios recientes han encontrado que alrededor de 20% de los hombres que tienen sexo con otros hombres en el Área Metropolitana de la Ciudad de México viven con VIH, comparado con 0.3% de la población adulta general. Estos números subrayan la importancia de la concientización sobre el diagnóstico temprano de VIH en México.
“La exposición albergará también un programa educativo y foros con diferentes comunidades, con el objetivo de incrementar la concientización sobre la prevención y diagnóstico del VIH, así como el tratamiento temprano. Esta conmemoración ofrece una gran oportunidad para fortalecer nuestras alianzas y colaborar para beneficiar la calidad de vida de todas las personas que viven con VIH y en riesgo”, aseguró H. Rodrigo Moheno, Director General y Socio Fundador de México Vivo, organización que trabaja hace 20 años por la salud sexual de la población.
“Dentro de las actividades contaremos con un Foro Comunitario compartiendo las voces de Personas Campeonas de Cambio que viven con VIH, un Foro de alto nivel con la participación de actores clave en la respuesta al sida en México, para compartir acciones estratégicas para que México pueda alcanzar las metas de ONUSIDA en 2030, y el foro ‘Carta de Amor a las Mujeres’, un encuentro y diálogo sobre VIH y mujeres.”, aseguró el experto.
Esta muestra contará con la exhibición de 160 paneles en 20 bloques de la Manta en el Museo Memoria y Tolerancia de la Ciudad de México del 2 al 5 de diciembre y, como parte de esta conmemoración, se realizarán pruebas de detección de VIH para todas las personas que lo deseen durante los 4 días de eventos que enmarcarán el regreso de la Manta Memorial del Sida a México.
“Parte de la misión del Museo Memoria y Tolerancia consiste en crear conciencia sobre los peligros del odio y la discriminación, por ello nos honra ser la sede para este evento que trae visibilidad hacia los desafíos que enfrentan las personas que viven con VIH, así como crear conciencia sobre la importancia de la prevención y la detección temprana”, aseguró Andrea Mekler, directora de eventos del Museo Memoria y Tolerancia.
“La Manta Memorial del Sida se erige como un símbolo profundo de pérdida y resiliencia. Es también un llamado a la acción en la prevención del VIH y al diagnóstico oportuno para evitar nuevas infecciones, mejorar los resultados de salud y mejorar a las comunidades más impactadas por la epidemia”, afirmó Diana Oliva, Directora Asociada para Participación y Promoción de la Comunidad en México y Latinoamérica para Gilead.
La Manta Memorial del Sida fue presentada por primera vez en 1987. Hoy en día está compuesta por más de 50,000 bloques y pesa 54 toneladas.
De la Redacción
*Junto con el alcalde priista, hay otros seis sujetos investigados por presuntamente estar involucrados en el probable delito de secuestro exprés, hecho ocurrido el pasado 12 de abril*Solicitan a Interpol México Emita “Ficha Roja” Leer más
Por Sebastián Sansón Ferrari/ Especial
*“Toda guerra es una derrota. Nada se resuelve con la guerra. Nada. Todo se gana con la paz, con el diálogo”; repite incesantemente Leer más
Por José Luna
*En contraste con el año pasado, cuando se produjeron aproximadamente 1 millón 500 mil flores, para 2023 en los viveros de esa demarcación se cultivaron 2 millones de Nochebuenas cuya venta se estima arrojará una derrama económica superior a 150 millones de pesos*La Flor de Nochebuena saldrá de los viveros de la alcaldía Xochimilco, para embellecer a la Ciudad de México como se aprecia en Paseo de la Reforma y en las principales avenidas del Centro Histórico de la capital del país Leer más
Por Rafael Martínez
*La gobernadora de Quintana Roo informó a Evelyn Salgado, gobernadora de Guerrero, que la ayuda de los quintanarroenses ya se encuentra en su estado. Más de 50 toneladas de los centros de acopio del DIF en los 11 municipios*Sin inconveniente alguno y de manera segura, llegaron los vehículos que transportaron los víveres enviados por el pueblo Leer más
Por Arnulfo Montes / Colaboración Especial
Global Press Mx / …Entré a las entrañas de Acapulco, el Acapulco que no se ve en las noticias, el Acapulco olvidado por siempre. La gente camina sin rumbo fijo, la tristeza se refleja en sus ojos, hay miedo e incertidumbre; el huracán metió la arena a las calles empobrecidas, destruyó las humildes viviendas y dejó desolación, la devastación está en todos lados. Leer más